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Acido diomo-gamma-linolenico
L'acido diomo-gamma-linolenico o diomo-γ-linolenico, in sigla DGLA, è un acido grasso polinsaturo con 20 atomi di carbonio e 3 doppi legami cis in posizione 8, 11, e 14. Appartiene alla classe degli omega-6.
Si trova in piccole quantità (<5%) in alcuni funghi del genere Mortierella o Condiobolus[1] e negli oli di semi di diverse piante[2]:
Negli animali come nelle piante è normalmente prodotto dall'acido γ-linolenico in una reazione di allungamento della catena catalizzata da un enzima elongasi.
Con diverse reazioni enzimatiche può contribuire alla sintesi degli eicosaoidi con rilevanti effetti biologici e clinici.[3][4]
Catalizzato dall'enzima Δ5-desaturasi può formare acido arachidonico.
Catalizzato dagli enzimi ciclo-ossigenasi 1(COX1) può formare prostaglandine del tipo 1 (PGE1).[5]
Catalizzato dall'enzima lipo-ossigenasi 15 (15LOX) può formare acido 15 idrossieicosatrienoico (15HETrE).
Note
- ^ Cyverlipid: Polyenoic acids, su cyberlipid.org. URL consultato l'11 giugno 2017 (archiviato dall'url originale il 30 settembre 2018).
- ^ Max Rubner Institut - SOFA: Seed oil fatty acid database, su sofa.mri.bund.de. URL consultato l'11 giugno 2017 (archiviato dall'url originale il 9 novembre 2018).
- ^ Fan Yang-Yi, Robert S. Chapkin, Importance of Dietary γ-Linolenic Acid in Human Health and Nutrition, in Journal of Nutrition, vol. 128, n. 9, 9 settembre 1998, pp. 1411–4, PMID 9732298.
- ^ Drugbank Canada: Dihomo gamma-linolenic acid
- ^ Levin G., Duffin K. L., Obukowicz M. G., Hummert S. L., Fujiwara H., Needleman P. e Raz A., Differential metabolism of dihomo-gamma-linolenic acid and arachidonic acid by cyclo-oxygenase-1 and cyclo-oxygenase-2: implications for cellular synthesis of prostaglandin E1 and prostaglandin E2., in Biochem J., vol. 15, n. 365, 2002, pp. 489-96.
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